高登棋牌养猪业 试水身份证查询系统(图)

 高登棋牌新闻     |      2021-08-01 12:41:31

  本报讯 (记者邱和军)买一块猪肉,就附带一张电脑打印的小票,凭小票上的追溯号,消耗者能够上彀查到从生猪养殖户经屠宰场进入终端店肆全部历程的细致信息,南安市东田镇一野生猪专业协作社借助ERP办理体系,让养猪财产链完成可追溯。

  “54.96元,凭小票上的追溯号,您在家上彀能够查到肉的滥觞。”伙计蔡淑芹把一块五花肉递给主顾后,随手用电脑打印出一张小票。每千克26元,重量2.114千克,合计54.96元,追溯号……一张小小的电脑票上信息还真很多,连出票工夫都准确到秒,另有追溯查询网址。这是记者昨日在南安市东田镇区一家绿湖鲜肉店亲眼看到的一个场景。

  “晓得肉的滥觞,内心浮躁。”常常来买肉的洪教师报告记者,凭手中的这张贩卖小票的专有ID,上彀经由过程ERP办理体系本人能够查询到生猪从诞生—生长—成熟—出栏—屠宰—贩卖的全历程,每一个环节都有相干卖力人的具体信息。

  “各贩卖中间点一有买卖,这边就会显现最新的贩卖进度,深居简出就可以把握每块肉、每根排骨的意向。”在南安市东田绿湖养猪专业协作社办公室,协作社社长蔡东孟悄悄一点鼠标,就会显现各个贩卖中间点各类肉类的进货量、最新的贩卖量和存货量。

  蔡东孟点击进入养殖户办理栏目,登时电脑显现屏跳出一行字:沈厝村、沈文锋、10头、1056公斤等字样。“这就是当日清晨屠宰生猪的滥觞信息,生猪和养殖户逐个对号入坐,从泉源上确保猪肉的质量。”他报告记者,投入十多万元开辟一套特征ERP体系,不只成立养殖户档案,还能够跟踪库存办理、冷鲜运输,对终端贩卖状况立即掌控。高登棋牌

  “办理体系正在调试傍边,等完美后将推行加盟,让真正可追溯的鲜猪肉抢占更广的市场。”东田镇当局副镇长林志成引见,今朝曾经具有10个贩卖中间点,各中间点每全国战书5点之前给屠宰场下定单,再按照需求量宰杀生猪,完成按需供货。

  踏进面积1600多平方米的东田镇湖山村生猪屠宰场,很难设想几个小时前这里方才宰杀了10头生猪,这里既没有腥味,也找不到一丝猪毛或点滴血渍。“电击致晕、刺杀放血、汤池烫毛褪毛、悬挂枯燥、开膛、二段冷却、冷朋分、包装……”现场事情职员引见,生猪在屠宰场颠末出场查验、宰前查验、宰后查验检疫和出库查验等多道法式以后,配送到各个贩卖中间点,一直处于冷链历程。

  “装置ERP体系后,专业协作社成为全部养猪财产链条的中间关键,从接纳优良的种猪配种,到有专人指点和监视养猪,进入定点屠宰,再经保鲜输送到贩卖终端。”据引见,绿湖养猪专业协作社签约存栏生态猪2万头。

  ERP是Enterprise Resource Planning(企业资本方案)的简称,是针对物质资本办理(物流)、人力资本办理(人流)、财政资本办理(财流)、信息资本办理(信息流)集成一体化的企业办理软件。